Τα ακόρεστα λιπαρά, τα οποία είναι τα λίπη που βρίσκονται στην πέτσα του κοτόπουλου, περιέχουν ωμέγα-6 λιπαρά οξέα τα οποία είναι επίσης ευεργετικά. Αφαιρώντας της πέτσα αφαιρείτε και θερμίδες! Αν μετράτε τις θερμίδες σας, την οποία πρακτική δεν συστήνουμε γιατί θα πρέπει να τρώτε καλά για να πετύχετε ένα συγκεκριμένο στόχο γυμναστικής, η αφαίρεση της πέτσας απ’ το κοτόπουλο αφαιρεί μόνο πενήντα θερμίδες στα 340 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου. Οι θερμίδες δεν είναι εχθρός σας. Ο μεταβολισμός του σώματός σας δεν εξαρτάται από το ποσό των θερμίδων που καταναλώνετε, αλλά η ποιότητα και ο ρυθμός των δραστηριοτήτων που συνδυάζετε με αυτές κάνουν τη διαφορά. Η πέτσα του κοτόπουλου μπορεί να προσφέρει τη γεύση που χρειάζεστε χωρίς τίποτα επιπλέον! Όταν το κοτόπουλο μαγειρεύεται με την πέτσα του γίνεται πιο ζουμερό. Τρώγοντας τη νόστιμη, καρυκευμένη πέτσα θα σας αποτρέψει από την προσθήκη υπερβολικής ποσότητας αλατιού και θα σας κάνει να αποφύγετε τις σάλτσες που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε συνθετικά σάκχαρα. ...