Τι Είναι Τα Ποιοτικά Λάδια: Συλλέξαμε την καλύτερη πηγή για αυτό το θέμα και σας την παραθέτουμε μαζί με άλλες πληροφορίες.

Τι Είναι Τα Ποιοτικά Λάδια

Τα ποιοτικά λάδια πλέον είναι πολύ λίγα. Η παραγωγή έχει κατακερματιστεί. Τα προηγούμενα χρόνια είχαμε σταθερή ποιότητα λαδιού. Φέτος όμως, η πτώση της ποιότητας οφείλεται στην οξύτητα. Για να θεωρηθεί ένα λάδι καλό, θα πρέπει να φτάνει μέχρι τις 0,5 μονάδες. Η τιμή παραμένει στα ίδια επίπεδα με πέρυσι. Θα υπάρξουν βέβαια και κάποιες διακυμάνσεις, ανάλογα και με τα λάδια. Σε ο,τι αφορά το πρόβλημα με τα απόβλητα δεν είναι καινούργιο για κανέναν μας. Κάθε ελαιοπαραγωγός, διαθέτει τις δικές του λύσεις, που κοστίζουν όμως αρκετά. Πλέον, ο καθένας είναι σε αναζήτηση όσο το δυνατόν καλύτερων λύσεων με τη μικρότερη οικονομική επιβάρυνση». Ο Αδαμόπουλος Δημήτρης, ιδιοκτήτης του Γης Έργον-Ι. Αδαμόπουλος και ΣΙΑ Ο.Ε., ανέφερε: «Φέτος η συγκομιδή είναι απελπιστική και ποσοτικά αλλά και ποιοτικά. Η κατάσταση είναι τραγική. Έχει χαθεί σχεδόν το 70% του καρπού από τα δέντρα. Με τις μετρήσεις που πραγματοποιούμε σε κάθε δείγμα που μας φέρνουν, βλέπουμε την ποιότητα να είναι κατώτερη και αυτό οφείλεται στον καιρό και στην έξαρση του δάκου. Όσον αφορά τις τιμές, βρίσκονται στα ίδια επίπεδα με πέρυσι. Αν τα αποτελέσματα ήταν καλύτερα, λογικό είναι ότι η τιμή θα ήταν αυξημένη. Εμείς δεν έχουμε πρόβλημα με τα απόβλητα. Διαθέτουμε ειδική δεξαμενή, όπου καταλήγουν όλα εκεί». Στη συνέχεια, ρωτήσαμε τον Υπεύθυνο Παραγωγής της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών, κ. Φώτη Χριστοδουλόπουλο , που ανέφερε τα εξής: «Μέχρι τώρα το ποσοστό της συγκομιδής μας είναι πολύ μικρό. Τα άτομα που φέρνουν την παραγωγή τους, είναι άτομα των οποίων οι ελιές έχουν πέσει ή προσβληθεί από δάκο. Η εκτίμησή μας είναι ότι θα είναι πολύ χαμηλή η παραγωγή και θα τελειώσουμε πριν το Γενάρη πιστεύω. Αρκετά νωρίτερα δηλαδή σε σχέση με πέρυσι, που τελειώσαμε Μάρτιο. Σε αυτό, ρόλο θα παίξει και η ποσότητα που είναι αρκετά μικρότερη συγκριτικά με προηγούμενα χρόνια. Όσον αφορά την ποιότητα του λαδιού, μετράμε όλα τα λάδια που μας φέρνουν. Μέχρι στιγμής, μας έχουν τύχει καλές και κακές παραγωγές. Όσες μέρες δουλεύουμε, θα έλεγα ότι είναι ...

Πηγή ilia24.gr >>>

Χρήστες που ενδιαφέρθηκαν για το παραπάνω βρήκαν χρήσιμα και τα:

Δημιουργία Σελίδας: 03/02/2017