Τι Είναι Ο Γλυκαιμικός Δείκτης: Συλλέξαμε την καλύτερη πηγή για αυτό το θέμα και σας την παραθέτουμε μαζί με άλλες πληροφορίες.

Τι Είναι Ο Γλυκαιμικός Δείκτης

Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα μέτρο αναφοράς για το πόσο γρήγορα ένα τρόφιμο ανεβάζει τη γλυκόζη στο αίμα. Ο γλυκαιμικός δείκτης αναφέρεται μόνο σε υδατάνθρακές, οι πατάτες και τα επεξεργασμένα δημητριακά φαίνεται να ανεβάζουν γρηγορότερα τη γλυκόζη στο αίμα και τα προϊόντα ολική άλεσης πιο αργά. Όσον αφορά το κομμάτι των υδατανθράκων είναι θετικό να επιλέγουμε τρόφιμα με χαμηλό γλλυκαιμικό δείκτη, πρέπει όμως να επιλέξουμε τρόφιμα στο σύνολο του αφού ο γλυκαιμικός δείκτης δεν αναφέρεται σε πρωτεϊνες και λιπαρά. Ο Διατροφολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος μας δίνει περισσότερες πληροφορίες για το γλυκαιμικό δείκτη και την επιρροή του στο σάκχαρο. Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης; Όπως αναφέραμε και πιο πάνω ο γλυκαιμικός δείκτης δε πρέπει να συγχέεται με την ισορροπημένη διατροφή γιατί ακόμα και το παγωτό επειδή δεν έχει μόνο απλά σάκχαρα αλλά και πρωτεϊνες και λίπος θεωρείται ένα τρόφιμο με χαμηλό γυκαιμικό δείκτη, δε σημαίνει όμως ότι μπορεί να καταναλώνεται άφοβα σε μεγάλες ποσότητες. Στο διαβήτη είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη ή πως θα συνδυάσουμε για να έχουμε πιο αργή αύξηση της γλυκόζης. Η εξατομίκευση είναι κάτι πολύ σημαντικό για τη ρύθμιση του διαβήτη και μπορούμε σε κάποιες περιπτώσεις να ...

Πηγή https: >>>

Χρήστες που ενδιαφέρθηκαν για το παραπάνω βρήκαν χρήσιμα και τα:

Δημιουργία Σελίδας: 02/01/2017