Τι Είναι Ο Επιστημονικός Στόμφος : Συλλέξαμε την καλύτερη πηγή για αυτό το θέμα και σας την παραθέτουμε μαζί με άλλες πληροφορίες.
Τι Είναι Ο Επιστημονικός Στόμφος
Ο επιστημονικός στόμφος είναι πολλές φορές σύνδρομο ανασφάλειας. Αυτό δεν είναι περίεργο. Ο συγγραφέας, αμυνόμενος χωρίς ίσως και να το ξέρει, θωρακίζει τα επιχειρήματά του μέσα στην περιπλοκή και στους εξειδικευμένους όρους. Ετσι, ελπίζει, κατά βάθος, να τα καταστήσει απρόσβλητα από τον αναγνώστη. Αλλοτε πάλι η ανασφάλεια οδηγεί ακόμη και σε συνειδητές προσπάθειες παραπλάνησης: ο συγγραφέας επιδιώκει ενσυνειδήτως να καταστήσει απροσπέλαστη τη διατύπωσή του. Είπαμε, το ασαφές ούτε να συζητηθεί μπορεί ούτε να διαψευστεί. Ετσι, στις ενδιαφέρουσες αυτές περιπτώσεις, η έλλειψη συγγραφικού ύφους συναντάται ωραία με την έλλειψη επιστημονικού ήθους. Ο κ. Γ. Β. Δερτιλής είναι καθηγητής της Ιστορίας στο Πανεπιστήμιο Αθηνών....
Πηγή tovima.gr >>>
Χρήστες που ενδιαφέρθηκαν για το παραπάνω βρήκαν χρήσιμα και τα:
Τι Είναι Τα Περισσότερα Μεταλλαγμένα Φυτά
Τα περισσότερα μεταλλαγμένα φυτά είναι κατασκευασμένα με στόχο την αύξηση της αντοχής τους σε ζιζανιοκτόνα (που παράγουν οι ίδιες εταιρείες), την παραγωγή εντομοκτόνου ή την παράταση του χρόνου ζωής τους. Οι καταναλωτές σε κάθε άκρη του κόσμου και στη συντριπτική τους πλειοψηφία απορρίπτουν τα μεταλλαγμένα προϊόντα. Μεγάλες εκστρατείες «ενημέρωσης», εκ μέρους των βιομηχανιών της βιοτεχνολογίας, είχαν ως τελικό αποτέλεσμα ακόμη εντονότερες αντιδράσεις από τους καταναλωτές αλλά και τη βιομηχανία τροφίμων. Μύθος 6 Οι αγρότες θα ωφεληθούν από την εφαρμογή της γενετικής μηχανικής στη γεωργία. Αλήθεια: Οι γενετικά μεταλλαγμένοι σπόροι είναι πιο ακριβοί από τους αντίστοιχους συμβατικούς. Αγρότες από τις ΗΠΑ και την Αγγλία δηλώνουν ότι η σοδειά δεν είναι καλύτερη, τα νέα φυτά είναι λιγότερο αξιόπιστα και δεν έχουν αύξηση στα κέρδη τους. Έρευνα που έγινε σε 8.200 πειραματικές καλλιέργειες μεταλλαγμένης σόγιας στις ΗΠΑ (1998) έδειξε ότι αυτές παρουσίασαν μειωμένη παραγωγή κατά 4-6% και χρειάστηκαν μεγαλύτερη ποσότητα ζιζανιοκτόνου από τις αντίστοιχες συμβατικές καλλιέργειες! Καθώς όλο και περισσότερες αγορές απορρίπτουν τα μεταλλαγμένα φυτά, οι πιθανότητες εξεύρεσης αγοραστή μειώνονται συνεχώς. Ήδη, σε ορισμένες περιπτώσεις, έχει ξεκινήσει η επιδότηση των μη μεταλλαγμένων καλλιεργειών. Λόγω των κινδύνων τους οποίους ενέχουν οι καλλιέργειες μεταλλαγμένων φυτών, ασφαλιστικές εταιρείες σε ΗΠΑ και Αγγλία αντιμετωπίζουν την ασφάλισή τους με ιδιαίτερη επιφυλακτικότητα. Οι αγρότες που καλλιεργούν μεταλλαγμένα φυτά πρέπει να υπογράψουν δεσμευτικά συμβόλαια με τις εταιρείες βιοτεχνολογίας τα οποία τους υποχρεώνουν στην αποκλειστική χρήση ζιζανιοκτόνων των ίδιων εταιρειών και τους απαγορεύουν να ξαναχρησιμοποιούν το σπόρο για την επόμενη χρονιά. Σύμφωνα με δημοσκόπηση (13/1/2000) που έγινε για λογαριασμό του πρακτορείου Reuters, με δείγμα 400 Αμερικανούς αγρότες, στην πλειοψηφία τους οι αγρότες σκοπεύουν να μειώσουν την καλλιέργεια μεταλλαγμένων φυτών (15% μείωση στη μεταλλαγμένη σόγια, 22-24% μείωση στα μεταλλαγμένα καλαμπόκια και 26% μείωση στο μεταλλαγμένο βαμβάκι). Στις αναπτυσσόμενες χώρες οι αντιδράσεις είναι ακόμη πιο έντονες. Μύθος 7 Τα μεταλλαγμένα φυτά θα μειώσουν τη χρήση φυτοφαρμάκων. Αλήθεια: Τα φυτά με αυξημένη αντοχή σε συγκεκριμένα ζιζανιοκτόνα θα ενθαρρύνουν τη χρήση μεγαλύτερης ποσότητας αυτών των ζιζανιοκτόνων. Αυτό δείχνουν και τα μέχρι στιγμής διαθέσιμα στοιχεία. Στις ΗΠΑ, στις περιοχές όπου καλλιεργούνται μεταλλαγμένα φυτά με εντομοκτόνο δράση, η χρήση εντομοκτόνων ουσιών δεν έχει μειωθεί. Χαρακτηριστικό είναι επίσης το παράδειγμα της Νέας Ζηλανδίας, όπου ο κατασκευαστής μεταλλαγμένου φυτού με αυξημένη αντοχή σε ζιζανιοκτόνο (Roundup), πριν από την έγκριση της καλλιέργειας του μεταλλαγμένου φυτού, ζήτησε την αύξηση κατά 200 φορές του μέγιστου επιτρεπόμενου υπολειμματικού ζιζανιοκτόνου στα τρόφιμα. Ας μην ξεχνάμε ότι οι εταιρείες που υπόσχονται τη μαγική λύση στο πρόβλημα των φυτοφαρμάκων, ευθύνονται για το πρόβλημα αυτό. Μύθος 8 Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι τα μεταλλαγμένα φυτά είναι επικίνδυνα για το περιβάλλον. Αλήθεια: Ο άνεμος, τα έντομα και τα πουλιά μεταφέρουν γύρη και σπόρους σε γειτονικούς αγρούς αλλά και μακρύτερα. Η σταυρεπικονίαση των μεταλλαγμένων φυτών με συμβατικά αλλά και με άγρια συγγενικά είδη είναι δυνατή και έχει ήδη παρατηρηθεί. Με αυτό τον τρόπο είναι δυνατή η μεταφορά σε ζιζάνια, της αντοχής σε ζιζανιοκτόνα, καθιστώντας δύσκολο τον έλεγχό τους. Υπάρχουν, εδώ και χρόνια, ενδείξεις ότι μεταλλαγμένα φυτά με εντομοκτόνο δράση μπορούν να σκοτώσουν ωφέλιμα έντομα (Περιοδικό Nature, 399, σ.214, 20 Μαϊου 1999). Μύθος 9 Τα μεταλλαγμένα φυτά θα σώσουν τον κόσμο από την πείνα. Αλήθεια: Κύρια αιτία της πείνας είναι η άνιση κατανομή των τροφίμων στον πλανήτη. Στις αναπτυγμένες χώρες υπάρχει περίσσεια τροφίμων που συνήθως καταλήγει στις χωματερές. Στις αναπτυσσόμενες χώρες οι άνθρωποι έχουν περιορισμένη πρόσβαση σε τρόφιμα (μεταλλαγμένα ή συμβατικά). Αν δεν ανατραπεί αυτή η παράλογη κατάσταση, η εφαρμογή της γενετικής μηχανικής στη γεωργία απλά αναμένεται να οδηγήσει σε περαιτέρω εξάρτηση της οικονομίας των αναπτυσσόμενων χωρών από τις πολυεθνικές της βιοτεχνολογίας. Μύθος 10 Οι επιστήμονες λένε ότι τα μεταλλαγμένα προϊόντα είναι ασφαλή. Αλήθεια: Η επιστημονική έρευνα στη γενετική μηχανική χρηματοδοτείται κυρίως από τη βιομηχανία. Η έρευνα στη γενετική μηχανική εξαρτάται όσο καμία άλλη από τη χρηματοδότηση της ίδιας της βιομηχανίας. Δεν είναι λίγοι όμως οι επιστήμονες που ζητούν την εφαρμογή προληπτικών μέτρων όπως η απαγόρευση της καλλιέργειας μεταλλαγμένων οργανισμών (Βρετανικός Ιατρικός Σύλλογος, 1999). Βέβαια, ένας επώνυμος συνάδελφός τους (Dr. Pusztai) απολύθηκε μόλις ανακοίνωσε τα αποτελέσματα έρευνας σύμφωνα με τα οποία η χρήση μεταλλαγμένης πατάτας ως τροφή σε ποντίκια είχε αρνητικές επιπτώσεις στην ανάπτυξη και την υγεία τους. Μύθος 11 Οι καταναλωτές αντιδρούν επειδή δεν είναι σωστά ενημερωμένοι. Αλήθεια: Οι δημοσκοπήσεις δείχνουν ότι η συντριπτική πλειοψηφία των καταναλωτών απορρίπτει τη χρήση μεταλλαγμένων οργανισμών στα τρόφιμα. Παρά τις πανάκριβες εκστρατείες «ενημέρωσης» από τις πολυεθνικές της βιοτεχνολογίας, τη χρήση εταιρειών δημοσίων σχέσεων αλλά και εταιρειών διαχείρισης κρίσεων, η κοινή γνώμη γίνεται όλο και πιο αρνητική. Περαιτέρω ενημέρωση φαίνεται να προκαλεί πιο έντονη αντίδραση! Μύθος 12 Η γενετική μηχανική είναι η μόνη λύση για τη γεωργία. Αλήθεια: Η εφαρμογή της γενετικής μηχανικής στη γεωργία προτείνεται ως λύση στο σημερινό της αδιέξοδο (εκτεταμένη χρήση φυτοφαρμάκων, υποβάθμιση χλωρίδας και πανίδας, μείωση βιοποικιλότητας, διάβρωση εδαφών κ.λπ.). Τα μέχρι σήμερα γνωστά στοιχεία δεν δικαιολογούν την παραμικρή αισιοδοξία....
Πηγή polispress.gr >>>
Το Νιφλαμόν είναι στη λίστα, που αλλάζει. Πάντα άλλαζε. Αυτό που θέλω να σου πω είναι ότι μπορείς να κάνεις μια χαρά τη δουλειά σου με αυτά που επιτρέπονται. Ξέρω αθλητές που δεν έχουν πάρει τίποτα και είναι μια χαρά πρωταθλητές. Και βλέπεις πως υπάρχει κόσμος που τους βλέπει και λέει "πίνει και τρέχει", γιατί αυτό είναι το εύκολο για να ειπωθεί". Αναφέρθηκε ως παράδειγμα ο Γιουσεϊν Μπολτ. Μας εξήγησε ότι "ο τρόπος που κάνει την αλλαγή στα πόδια του, δεν μαθαίνεται. Ό,τι και αν πάρεις, δεν μπορείς να τον αποκτήσεις. Ο άνθρωπος έχει χάρισμα, ταλέντο. Είναι μοναδικός στο είδος του"". Χέστηκαν όλοι για την υγεία του αθλητή Δεν πιστεύει ότι πρέπει να αλλάξει η προσέγγιση των καθ' ύλην αρμοδίων. Δηλαδή, από τη στιγμή που υπάρχει το δεδομένο της χρήσης απαγορευμένων ουσιών -με τα απανωτά κρούσματα- να γίνει ελεγχόμενη η χρήση; "Γίνεται με το αντιντόπινγκ αυτό. Είναι τεράστια τα μπάτζετ, πια". Δεν ισχύει ότι πάντα το ντόπινγκ είναι πολύ πιο μπροστά από το αντιντόπινγκ; "Δεν είμαι σίγουρη, πια. Έχω να τρέξω και από το 1821. Λένε "οι ουσίες κάνουν κακό στην υγεία των αθλητών". Χέστηκαν όλοι για την υγεία των αθλητών. Προτεραιότητα είναι οι χρόνοι, τα ρεκόρ και να πουλάει το προϊόν. Συν φυσικά τα τεράστια μπάτζετ των δισεκατομμυρίων για το αντιντόπινγκ. Νομίζω ότι επειδή κάνει σκάνδαλο, ασχολούνται. Υπάρχουν άνθρωποι που παίρνουν ναρκωτικά και πεθαίνουν και δεν νοιάζει κανέναν. Θα μπορούσε να συμβεί το ελεγχόμενο ντόπινγκ. Η ΔΟΕ κινείται προς αυτήν την κατεύθυνση. Δεν ξέρω όμως,κατά πόσο είναι εύκολο. Ας πούμε οι ΝΒΑers δεν περνούν από έλεγχο στους Αγώνες, κάτι που για όλους τους άλλους είναι υποχρεωτικό. Άρα θα σκέφτονται στη ΔΟΕ πώς να καταπολεμήσουν τελικά, το ντόπινγκ όταν πρέπει να συνεργαστείς και με αυτούς τους μεγάλους οργανισμούς;". Τη ρωτήσαμε και για την τρίτη φορά που η Πηγή Δεβετζή "συνελήφθη" με απαγορευμένη ουσία σε δείγμα της (το 2008, στο Πεκίνο). Μας είπε πως "δεν ξέρω τι έχει συμβεί μετά από τόσα χρόνια. Για εμένα η Πηγή ήταν, είναι και παραμένει μία πολύ καλή και ιδιαίτερα ταλαντούχα αθλήτρια. Αυτό κρατάω, κι αυτό με αφορά ως Φανή". ΤΟ "ACROPOLIS ΝΙGHT RUN" ΚΑΙ Ο ΗΜΙΜΑΡΑΘΩΝΙΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Μεταξύ των projects που έχει αναλάβει να "τρέξει" ήταν αυτό της 1ης Οκτωβρίου, γνωστού ως "1ο Acropolis Night Run" στην Πλάκα. "Θέλαμε να κάνουμε ένα μεγάλο event με τον Λάμπρο Παπακώστα σε συνεργασία με τον Δήμο της Αθήνας. Ουσιαστικά ήταν μία συνδιοργάνωση του 'Athens Sports Club' με τον Δήμο Αθηναίων. Ήταν μία συγκλονιστική διαδρομή. Δεν έκλεισε καμία κεντρική οδική αρτηρία. Ήταν τεράστια η συμμετοχή του κόσμου, με αποτέλεσμα να κλείσουν οι εγγραφές σε διάστημα μόλις 5 ημερών! Μέσα ...
Πηγή sport24.gr >>>
Τι Είναι Οι Φθαλικοί Εστέρες Όπως Το Bpa
Οι φθαλικοί εστέρες, όπως το BPA, είναι μια ομάδα τοξινών, που προκαλούν ενδοκρινολογικές διαταραχές στον ανθρώπινο οργανισμό. Πρόκειται για τοξικές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στις πλαστικές συσκευασίες τροφίμων και ποτών και συναντώνται κυρίως στα τρόφιμα των fast food. Αυτές οι τοξίνες, όμως, δεν υπάρχουν μόνο στο περιτύλιγμα των τροφών αυτών. Μια μελέτη που έγινε πρόσφατα και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism διαπιστώθηκε ότι η έκθεση του ανθρώπινου οργανισμού σε BPA και φθαλικές ενώσεις μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα, κατάσταση που συνδέεται με πνευματική εξασθένηση σε ηλικιωμένους ενήλικες και με χρόνιες ημικρανίες στους νεότερους. Καταργείστε από τη διατροφή σας το πρόχειρο φαγητό, γιατί επιδεινώνει το στρες Τα τρόφιμα που επιδεινώνουν το στρες είναι εκείνα που συνδέονται με την αύξηση του σωματικού βάρους. Το να καταναλώνουμε συχνά σνακ, όταν αισθανόμαστε άγχος (π.χ. μπισκότα, σοκολάτες ή παγωτά), δεν μας προσφέρει τίποτα καλό και βάζουμε τον οργανισμό μας στον φαύλο κύκλο του στρες. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν πολλές διατροφικές επιλογές που έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι βοηθούν, τόσο τη χημεία του εγκεφάλου μας, όσο και την καλή λειτουργία των ορμονών μας, με αποτέλεσμα να βοηθούμε τον οργανισμό μας να καταπολεμά το άγχος πιο εύκολα. Το αντικαταθλιπτικό σας φάρμακο μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα με την υγιεινή διατροφή Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Psychiatry διαπίστωσε ότι η διατροφή πλούσια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν σε υγιεινές τροφές, όπως είναι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, το φολικό οξύ και η βιταμίνη D, μπορεί να ενισχύσει τη θετική δράση των αντικαταθλιπτικών φαρμάκων. Η καλή διατροφή βοηθά να κοιμάστε καλύτερα Όταν κάνετε κακή διατροφή, καταναλώνοντας τρόφιμα που “καίγονται” γρήγορα και σας κάνουν να πεινάτε πιο γρήγορα, μπορεί να διαταράξετε τον κύκλο του ύπνου σας, ή ακόμα και να ξυπνήσετε πεινασμένοι στη μέση της νύχτας. Οταν βελτιώσετε την ποιότητα της διατροφής σας και χάσετε βάρος, τότε μάλλον θα είστε σε θέση να καταπολεμήσετε ακόμα και χρόνια προβλήματα ύπνου, όπως είναι η υπνική άπνοια. Με τον ίδιο τρόπο θα βελτιώσετε και την ψυχική σας υγεία. Αμέτρητες μελέτες καταλήγουν στο ίδιο συμπέρασμα: ότι τα προβλήματα ύπνου προηγούνται της εμφάνισης ψυχικών ασθενειών, όπως είναι οι διαταραχές του άγχους και της κατάθλιψης. Σε μια μελέτη ανάμεσα σε 1000 ενήλικες, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι εκείνοι που ανέφεραν αϋπνίες στο ιατρικό τους ιστορικό, είχαν τέσσερις φορές περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν μείζονα κατάθλιψη, όταν τους πήραν την δεύτερη συνέντευξη, τρία χρόνια αργότερα....
Πηγή liberal.gr >>>
Δημιουργία Σελίδας: 02/01/2017
